每年春夏日本都会有大大小小的お祭り，比如赏花，烟花大会，只要有小吃车的地方，一定会有这种泛着淡淡奶油味道的烤玉米~！以至于在日本呆了这么久以后的现在，提起玉米，对我来说已经不是煮得喷香的老玉米了，而是这种撒了一些酱油又抹了一层butter的烤玉米！它能唤起所有关于祭り的记忆。

夏天，穿着各种美丽花色的浴衣，手握圆圆的小蒲扇，脚着木屐，提着精致的竹编包，三三两两去看花火是夏季的一大美事~ 虽然花火年年雷同，但每一次都还会禁不住震撼和感动。。在花火升起之前，和朋友漫步在小吃摊子周围，捞金鱼，烤玉米，鱿鱼烧，章鱼丸子，炒面，炸鸡，各种能和日本链接上的小吃都能在一路上品尝到~ 尽管味道和平时吃到的无两样，却不知为何那么欢喜。

其实，食物和景色一样，需要有人分享。比如，和喜欢的朋友或家人一起品尝过的味道，即使是最简单朴素的，也能久久留在记忆深处，每次聊起都津津乐道。

夏天是吃玉米的季节~ 今天介绍的做法，再简单不过，如果你想尝新，不防做一次试试看吧~

材料：

嫩玉米 1根

日式酱油 1勺

油盐butter 适量

做法：

1.玉米进小烤箱烤10分钟。

因为我买的是可以生吃的fruit corn，所以烤的时间比较短。如果怕不熟，可以先煮10分钟再烤一下。

2.开煤气枪，再直火炙烤一下，烤到表皮有些糊最好吃。（如果介意可以省略）

3.撒酱油，趁热抹butter。

接下来你就可以享受美味啦~