材料（8个的定量）：

金枪鱼背肉（赤身）---400g、味噌----70g、鸡蛋----2个、丘比原味沙拉酱---30g（2大勺、大葱白（切碎）----30g、香葱（葱花）----2根、米饭----800g、寿司海苔（焼き海苔）--:4张（分成8小张）、盐和色拉油少许

1：先将金枪鱼肉剁碎，然后加入鸡蛋，味噌，沙拉酱，大葱，香葱，盐，搅拌均匀。分成8等份，用煎锅煎成7-8cm的汉堡肉。

2：手上沾少许盐水将米饭做成图中的饭团（50g左右一个）。然后将两个饭团中间加上一片汉堡肉，最后用海苔包上。

温馨小贴士

国内金枪鱼不太好买到，其中的鱼肉可以用其他的代替。或者用猪肉牛肉代替。发挥你们的想象力吧。