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日本特色蓝色拉面

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2015-2-15 17:55:55  点击:  切换到繁體中文

 


位于JR新日本桥站附近的BeeHive拉面店于7月18日开始提供夏季限定的“蓝色拉面”。


这家拉面店每年夏季都会推出冷拉面,今年则是研发出看了就会感到清凉的蓝色拉面。店长斋藤直树开发出来的这款拉面名为“藻蓝冷盐味拉面”,售价850日元。


藻蓝是从螺旋藻中提取的天然蓝色色素“藻青素”商品化后的新鲜食用色素。日本赤城乳业的知名老牌冰棒品牌“喀哩喀哩君(ガリガリ君)”中也曾使用;不过爱美的美眉不用担心,这种色素的特点是,吃了以后舌头不会变蓝奥~



 

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