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日本料理做法之盐烧马鲛鱼
作者：未知 | 来源：网络 | 更新：2008/1/2 20:53:34 | 点击：

[サワラの塩焼き]

材 料 [4人份] 
马鲛鱼 …… 320 g 
盐 …… 适量
沙拉油 …… 适量
白罗卜 …… 150 g
木の芽 …… 12 片
柠檬 …… 1／3 个
姜牙 …… 4 支   
 
制作方法 [20分钟] 
1 马鲛鱼撒盐、腌5～6 分钟。
2 白罗卜擦泥、 拌入木の芽、柠檬切成薄片。
3 铁网上涂沙拉油、放上马鲛鱼两面烤上色。
4 马鲛鱼装盘、配柠檬和（2）的白罗卜茸即可。
料理录入：贯通日本语    责任编辑：贯通日本语 
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