您现在的位置: 贯通日本 >> 料理 >> 日本料理做法 >> 正文
夏日清凉甜点豆浆芒果布丁的做法

夏日清凉甜点豆浆芒果布丁的做法


芒果制作的甜点巨好吃有没有!而且冰凉的布丁特别适合夏天吃。所以笔者在这里为大家介绍一个在家做也很简单的芒果布丁。材料就是芒果果酱和豆浆,想做的时候就能做啦。淡淡的甜味,很好吃哟!


■材料(4人份)


芒果果酱: 80克


豆浆: 300cc


细砂糖:两大勺


明胶粉: 5克


80度以上的热水: 50毫升


■做法(烹调时间:10分钟 冷却时间:1小时~)


◎步骤1 :将芒果果酱和豆浆混合


芒果酱放入碗里,一边用搅拌器搅拌、逐渐加入豆浆。


◎步骤2 :调明胶液


在80度以上的热水里加入明胶粉和细糖,搅拌溶解。


◎步骤:3:和布丁液混合


将步骤1的布丁液和步骤2的明胶液混合。


◎步骤4 :冷却凝固


将混合好的液体倒入布丁盒或者杯子,然后放入冰箱1小时以上,冷却凝固。


■做法的诀窍·注意点


这次使用的明胶是不需要浸泡的。如果产品说明需要的话请记得浸泡。将布丁液倒入盒子或杯子的时候,表面可能会有泡沫。为了成品卖相更好看,可以用汤匙把泡沫去掉。做豆浆芒果布丁超简单!混合后冷却即可


符合夏日的冰凉甜品


芒果制作的甜点巨好吃有没有!笔者在这里介绍一个在家做也很简单的芒果布丁。材料就是芒果果酱和豆浆,想做的时候就能做啦。淡淡的甜味,很好吃哟!


■材料(4人份)


芒果果酱: 80克


豆浆: 300cc


细砂糖:两大勺


明胶粉: 5克


80度以上的热水: 50毫升


■做法(烹调时间:10分钟 冷却时间:1小时~)


◎步骤1 :将芒果果酱和豆浆混合


芒果酱放入碗里,一边用搅拌器搅拌、逐渐加入豆浆。


◎步骤2 :调明胶液


在80度以上的热水里加入明胶粉和细糖,搅拌溶解。


◎步骤:3:和布丁液混合


将步骤1的布丁液和步骤2的明胶液混合。


◎步骤4 :冷却凝固


将混合好的液体倒入布丁盒或者杯子,然后放入冰箱1小时以上,冷却凝固。


■做法的诀窍·注意点


这次使用的明胶是不需要浸泡的。如果产品说明需要的话请记得浸泡。将布丁液倒入盒子或杯子的时候,表面可能会有泡沫。为了成品卖相更好看,可以用汤匙把泡沫去掉。


料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

相关文章

日本饮食界的流行新趋势!
日本妈妈为孩子制作创意美食 让人不忍下口
日本这款柴犬小丸子甜点太萌了 无数吃货下不了嘴
自带风景的冰川蛋糕,日本便利店就能买到!
秋天就是要吃紫芋甜点!快来看日本便利店出了什么
高颜值的日本甜品 美出了一个天际
日本明星甜点亮相
日本天价太阳之子芒果 吃芒果的好处是什么?
日本太阳之子芒果 最高成交价为一盒(2个装,约1千克)人民币1.2万元
日本太阳之子芒果拍出天价 盘点那些贵的吓人的水果
2015年登陆日本的海外美食排名
美到不忍下嘴的日本甜点 个个萌化你的心
黑暗料理迎圣诞:国外网友分享失败节日甜点照
不忍下口啊喵!日本猫咪甜点可爱到爆
懒人小食谱:甜点拉面混搭风
甜点冲击波:パティスリー・リヨン
奈良甜点Best 5
华丽甜点Henri Charpentier银座店
日本美食节——南国土佐皿鉢祭
黑白配,咖啡甜点配!
和菓子的万种风情
日本推出“球拍甜点” 庆祝锦织圭历史性突
日本甜点冲击波:パティスリー・リヨン
世界各地冰淇淋的冷知识
奈良甜点Best 5