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日本料理做法之梅寒天

[梅寒天]

材 料 [1人份]  
寒天 … 1/2条 
水 … 300ml 
砂糖 … 80g 
梅肉(正身) … 20g 
  
  
  

 

制作方法 [30分钟]  
1.寒天清洗干净、水侵30分钟。
2.锅内加入水、将寒天放入、煮融化。
3.加入砂糖和过滤的梅肉、倒入盒子内冷藏凝固。
4.从盒子中取出、用梅型模具刻成花即可。   

料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

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