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外郎 （ういろう）是一种日本 蒸点，又被称为外郎饼（外郎糕）。 名古屋 的外郎一般以粳米粉作为主原料蒸制而成。在一般店铺看到的多是黑糖味外郎。青柳总本家所生产的“青柳外郎”是日本销量第一的外郎糕。它家的外郎种类十分丰富，有白砂糖（白色）、黑糖（黑色）、抹茶、红豆、樱花等多种口味。来名古屋旅游 的朋友别忘了买份回去当做伴手礼。
▎青柳 总 本家——“青柳外郎” |
名古屋外郎糕
料理录入：贯通日本语 责任编辑：贯通日本语
