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名古屋外郎糕

作者:佚名  来源:名古屋市   更新:2015-3-30 13:37:08  点击:  切换到繁體中文

 


外郎 (ういろう)是一种日本 蒸点,又被称为外郎饼(外郎糕)。


名古屋 的外郎一般以粳米粉作为主原料蒸制而成。在一般店铺看到的多是黑糖味外郎。青柳总本家所生产的“青柳外郎”是日本销量第一的外郎糕。它家的外郎种类十分丰富,有白砂糖(白色)、黑糖(黑色)、抹茶、红豆、樱花等多种口味。来名古屋旅游 的朋友别忘了买份回去当做伴手礼。





▎青柳 本家——“青柳外郎”



 

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