由日本石川县研发的高级葡萄“Ruby Roman”(「ルビーロマン」)16日在金泽市中央批发市场参加首拍,以40万日元(约2.5万元人民币)一串的天价被拍走。
石川县从1995年开始研发“Ruby Roman”高级葡萄品种,特点是其红色外皮如红宝石一般。每粒直径在3.1厘米以上,且重量是巨峰葡萄的两倍,约20克左右。
这串葡萄共有36粒,也就是说每粒价格约为11000日元(约680元人民币)。拍下这串天价葡萄的金泽日航酒店的西洋料理长前田伸也(42岁)表示:“要把它整串一起使用(于料理),想让客人大吃一惊。”