“台湾拉面 ”虽名称中带着台湾二字,但确实是名古屋 的原创美食 。40年前,一名来自台湾的厨师结合家乡菜和日本 拉面创造出了这道名古屋的特色美食。
据说台湾拉面以台湾特色美食“担仔面”为原型,结合名古屋独有的浓郁酱油味汤创造而成。汤汁中加入大量的辣椒,韭菜和特制肉馅覆盖于面条之上,恰到好处的绝妙组合让人简直欲罢不能。
▼ “台湾拉面”元祖——味仙
富山县富山市中心部的特色拉面——富山BLACK天然鲜甜和柔软口感的富山湾宝石辛辣口感和浓郁香醇的日本富山地酒条纹竹叶寿司日本味噌关东煮铁板那不勒斯意面日本名古屋炸虾土手煮•土手饭