除了汤以外，就是配菜，一般来说 具（トッピング），一般都是玉米，メンマ（一种腌渍过的笋干），わかめ（一种海带），葱花，
味付け玉子（腌鸡蛋），叉烧，这两种一般都是主角，鸡蛋通常是半熟鸡蛋，蛋清凝固，蛋黄半流黄
我这里找到一个制作半熟蛋的图，图中的时间是在沸水中加热时间，达到需要的时间后立刻放到冷水里浸泡就可以了。
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日本7家人气拉面空降上海 一起来尝尝吧日本7家人气拉面空降上海 一起来尝尝吧慢读时间|山西刀削面为何走红日本找到好好吃的日本小店，在错过了火车之后有了这10款最好吃的日本泡面，让你懒得再去一兰拉面排队！日式美食味道不错 好吃的美味日本拉面外婆家在北京开米其林日本拉面店 折射杭州餐饮的升级有了这张日本人自己的拉面榜单,还怕吃不到好拉面
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