「麺道 しゅはり」拉面店位于日本兵库县神户市滩区。是一家以潮拉面为招牌的拉面店。

这里的拉面的一大特点是，第一口下去，感觉汤头非常的清淡，但是多喝几口，就会发生戏剧化的变化。就像慢慢膨胀的气球一样，汤的味道越来越浓，而且在口腔中慢慢扩散开来，回味无穷！汤头都是用鸡和豚骨熬制出来的。与配料的鱼贝相辅相成，插入生姜的少许香味，形成清爽的风味。面本身也很有弹性，火候控制适当，软硬适中，非常爽滑，那口感真是棒极了。