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日本料理做法之章魚烧

作者:未知  来源:网络   更新:2008-1-2 20:35:38  点击:  切换到繁體中文

 

[たこ焼]

材 料 [2人份]  
章魚烧粉 150g 
水 450g 
蛋 1個 
章魚 100g 
炸好的天婦羅粉渣 大量 
切片洋葱(細) … 2個 

 

制作方法 [10分钟]  
[1]把章魚切成約1cm長。

[2]跟章魚烧粉、水及雞蛋拌勻。 

[3]打开章魚烧电热板,把油及粉漿放入两旁的半球型內。

[4]把章魚肉、天婦羅粉渣及洋葱放入粉漿內,再把兩边热板合埋,讓它成为球狀。 

[5]煮熟后可随個人喜好再加上酱汁、蛋黃酱或紫菜等。 


 

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