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日本料理做法之日式汤豆腐
作者：未知 | 来源：网络 | 更新：2008/1/1 19:26:59 | 点击：

湯豆腐

豆腐 …… 3块
海带 ……　15cm角1张

沾汁
酱油 …… 2/3杯
味淋·水 …… 各1/3杯
鱼皮 …… 1/2杯
海带 …… 5cm角1张

调味料
青葱 …… 适量
生姜 …… 适量
紫菜 …… 适量
鱼皮 …… 适量
白芝麻 …… 适量

1 制作沾汁、将所有调味料放入、煮开过滤。
2 锅内放入水和海带、煮开、放入豆腐块、中火保温。
3 青葱切葱花、生姜擦茸、紫菜切丝、鱼皮焙干、芝麻捣碎。
4 锅上桌、配沾汁和调味料即可。

料理录入：贯通日本语    责任编辑：贯通日本语 
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