日式玉子烧的做法——贯通日本料理频道
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日式玉子烧的做法

食材:鸡蛋 4 个、生抽少许、白糖少许、清水
做法:
  1. 鸡蛋加少许白糖、生抽、少量清水搅匀,过滤一遍更细腻;
  2. 平底锅刷薄油,倒入一层蛋液,半凝固时从一端卷起;
  3. 再倒一层蛋液,继续卷,重复几次,卷成厚蛋条,放凉切块。

料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

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