虽说到了9月，可京都 迟迟不肯退去的残暑日中仍持续着30度的高温，要怎么样度过这炎炎的夏末呢，吃刨冰当然是不二的选择。白白的碎冰看上去就已经感觉周围骤降了10度，甜美清爽的口感也是令人赞叹不已。这次小编推荐的京都美食 中，刨冰便是我们的主角，就让我们一起走进京都的小吃店，一起品尝一下口味清甜独特的梅酒刨冰 吧。

诱人的梅酒大刨冰

在京都众多的刨冰店中有一家名为“甘味处 栖园”的刨冰店，这次介绍的便是这家店里夏日独具特色的梅酒刨冰。店铺位于京都传统点心店“太极殿”的旁边，古老的木式建筑以及传统风味浓厚的店帘给人一种夏日纳凉的清爽感觉。

传统风韵浓厚的店面

传统风韵浓厚的店面

店里除了刨冰之外还有各式各样点心和日本 传统抹茶，当然这次来到店里的目的就是为了吃美味的刨冰。菜单上写着“梅酒みぞれ”的便是梅酒刨冰，“みぞれ”是指加入了蜂蜜的刨冰，配上酸甜的梅酒，口味一定棒极了。

店里的菜单

店里的菜单

梅酒刨冰登场！傍边的一杯便是梅蜜酒，刨冰上一颗大大的梅子也格外诱人。

梅酒刨冰

清甜的梅蜜酒，采用的是完全由店家自己酿制的独特配方。

梅蜜酒

将梅蜜酒浇在刨冰之上，让蜜酒的甜味完全融入到刨冰之中，在店内的灯光照射下看起来让人垂涎欲滴。

将梅蜜酒倒入刨冰中

准备工作完成，之后就来品尝美味的刨冰吧。刨冰清脆的口感配合梅子蜂蜜香甜的风味，让即使平时不爱甜食的人也倍加喜爱。有这样爽口的刨冰陪伴，怎么会愁熬过不炎热的夏天呢。

爽口的梅酒刨冰

最后颗梅子也是额外的美味，一口吃掉吧。

刨冰上大大的梅子

（日本通编译，转载请附原文链接）