这是一种为富山湾报春的发光小乌贼，被昵称为富山湾的神秘使者。其主要料理方法有水煮、龙宫挂面。另外，加工成腌制食品也颇受欢迎。
富山县富山市中心部的特色拉面——富山BLACK天然鲜甜和柔软口感的富山湾宝石辛辣口感和浓郁香醇的日本富山地酒日本特有的一道料理——乌贼素面条纹竹叶寿司日本味噌关东煮铁板那不勒斯意面日本名古屋炸虾土手煮•土手饭日本咖喱乌冬面小仓豆沙烤吐司名古屋外郎糕日本名古屋炸鸡翅日本名古屋的原创美食——台湾拉面味噌乌冬面味噌炸猪排浇汁意大利面鳗鱼盖饭三吃日本馄饨（菜煮宽面条）御岳荞麦面品尝特色酥脆爽口长野烤馅饼来自富山湾的美味宝石——白虾乌贼素面尽享北海道冬季美食吃日本幽蓝海岸的发光美食
