[タコとポテトのサラダ]

材 料 [4人份] 
煮章鱼 …… 150g 
马铃薯 …… 2个(300g) 
洋葱 …… (50g) 
番茄 …… 2个
柠檬汁 …… 1/2个
西洋芹 …… 大匙1/2 
沙拉油 …… 大匙3 
盐 胡椒 …… 各一点   
 
制作方法 [15分钟] 
1 锅内放2个马铃薯带皮用水煮。
2 章鱼用开水烫一下、切小块、洋葱切丝、番茄切块、西洋芹切末。
3 马铃薯煮熟捞出、趁热剥皮、切1cm厚块。
4 盆内把所有材料混合、放柠檬汁、西洋芹末、色拉油、盐、胡椒拌匀。
5 装盘、配西洋芹即成。