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日本料理做法之海藻沙律

作者:未知  来源:网络   更新:2008-1-2 21:14:40  点击:  切换到繁體中文

 

[海藻サラダ] 材 料 [4人份] 
各种海藻(干燥) …… 20g 
洋栖菜(干燥) …… 5g 
盐 …… 一点
生菜 …… 1/4个
小番茄 …… 8个 

调味汁 
醋 …… 大匙2
酱油 …… 大匙1/2 
木鱼汁 …… 大匙3 
盐 …… 小匙1/4 
芝麻油 …… 一点   
  
  
 制作方法 [15分钟] 
1 海藻20g、洋栖菜5g水发。
2 生菜切2cm宽的角、小番茄切半。
3 调味汁制作。
4 把所有材料混合、浇汁、装盘配小番茄。 


 

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