章鱼小丸子(TAKOYAKI)
如果你去日本,一定要吃的小吃定是章鱼小丸子。章鱼小丸子被称为日本的“国粹小吃”,起源于大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一.章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔等。
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