经历多重检查 质量绝对安全

　　日本从中国进口的鳗鱼，在出口时中国有关部门要检查，到了日本后，日本有关方面还要根据日本厚生劳动省的要求再检查一次。  

^{在日本市场上，有60%的鳗鱼来自中国}

　　最近一段时期，日本多家媒体报道说，从中国进口的食品等不同程度地存在质量问题，食用后对人体有害等等，导致部分消费者对中国食品敬而远之，也造成日本企业进口中国食品的数量减少。7月20日，在国务院新闻办举行的新闻发布会上，中国国家质检总局局长李长江在介绍我国产品质量和食品安全等情况时说，今年上半年，我国出口到美国的食品合格率是99.1%，出口到欧盟和日本的产品合格率是99.8%。

　　中国鳗鱼最安全

日本人喜欢吃鳗鱼，尤其每年8月前后，鳗鱼的销售量是直线上升。因为日本人认为，此时食用鳗鱼能增强体质。有报道说，日本快餐连锁店——吉野家用的鳗鱼基本都来自中国，日本市场上的鳗鱼有60%来自中国。但近一段时间以来，对来自中国的鳗鱼有质量问题的不实报道，使得鳗鱼销售量大跌。

　　为此，日本鳗鱼进口工会理事长森山乔司近日召开记者招待会，他强调指出，中国出口日本的鳗鱼可以说是世界上最安全的。他说：“日本从中国进口的鳗鱼，在出口日本时中国有关部门要检查，到了日本后，日本有关方面还要根据日本厚生劳动省的要求再检查一次，因此质量是绝对安全的。”森山乔司说，日本媒体近来夸大报道中国的鳗鱼有质量问题对身体无益，从而造成消费者对中国鳗鱼的不信任，也导致日本进口中国鳗鱼数量大减。

　　中国土锅没有质量问题

　　今年上半年，有关从中国进口的土锅存在质量问题的报道充斥日本所有报端，没有卖出去的土锅封存不卖了，已经卖出去的商家答应可以退货等等。近日，中国国家质检总局局长李长江说，经调查核实，中国出口到日本的土锅现场检测没有发现问题，也不存在产品质量和安全卫生问题，而在日本本国的检测也没有发现问题。

　　之后，日本消协要求三个检测所对进口的中国土锅，再次进行法定检查，检查结果表明，中国生产的土锅完全符合日本食品卫生法规规定的标准，甚至高于该标准。调查组认为，日本有关媒体不真实的报道，使得中国出口日本的土锅面临困境，并对我国输日的日用瓷生产行业带来严重影响。

　　新闻延伸：“日本制造”在挫折中进步 

　　日本东方通讯社总编古川猛曾是一家媒体的经济记者，对日本战后经济的发展了如指掌。他对记者说，从1945年到20世纪60年代前半期，世界对日本产品的评价是“便宜但质量差”。原因是原材料不好而且缺乏技术。到60年代后半期，日本已经可以开始大量生产半导体收音机，并开始生产日本品牌的轿车。

　　古川说：“那时日本的主要出口国是美国，为了出口就必须得到美国的认可，于是日本把美国的食品卫生法和工业标准原封不动地移植了过来，建立了日本自己现在使用的日本食品卫生法和日本工业标准。”

　　古川告诉记者，当时日本出口到美国的商品最多的是玩具，玩具要涂成各种颜色，现在来看，有些涂料是致癌性的，但是当时的科技水平根本没法检查出来，自然也就不会受到别国的批评或指责。在出口到美国的食品中，日本一直用的一种染色剂直到60年代后期才被禁止使用，那是因为后来的科技发现它有致癌物质，而在此之前，日本和美国都没有对此抱有任何疑问。古川说：“科技的飞跃发展，也让我们每做一件事都必须十分慎重。”