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好吃到哭了 日本经典日式美食排行榜



原标题:好吃到哭了 日本经典日式美食排行榜


5、冷荞麦面


冷荞麦面


如果是夏天 ,你可以在日本享受清凉的冷荞麦面(Soumen)。至今,吃这种荞麦面最爽的方法就是加入NagashiSoumen仪式。在那里,荞麦面在凉水流动的动力下从对半劈开的毛竹筒中缓缓流出,你可以站在竹筒旁,手拿筷子和一碗酸甜可口的面汤,从竹筒中夹取流过的面条,蘸了酱汁之后食用。面条美味,乐趣无穷!


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