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清凉小吃“唤醒”你的味觉

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2015-3-15 17:02:31  点击:  切换到繁體中文

 

转眼已经秋天了,前两天凉了几下,但似乎秋老虎还没有跟我们缠绵够呢,除了早晚秋风吹得凉飕飕的现在距离寒冷还早呢~但是天气转换好多菇凉们适应不了,饭都懒懒的不想吃了,那么今天小编就为大家介绍几款清凉小吃唤醒你的味觉吧~


清凉小吃


作为缓解炎热感受的甜点,日本“水馒头”当仁不让。“水馒头”是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。甘甜醇厚的爽滑口感赋予了水馒头无与伦比的魅力,而且看上去就很清凉。在冰箱冷藏后食用,会使整个人感到凉爽无比。




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清凉小吃


老北京炸酱面


“青豆嘴、香椿芽,焯韭菜切成段;芹菜末、莴笋片,狗牙蒜掰两瓣;豆芽菜喝,去了根,顶花带刺的黄瓜切细丝;心里美,切几批,焯江豆剁碎丁,小水萝卜带绿缨;辣椒麻油淋一点,芥末泼到辣鼻眼。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码。


这款四季通吃,老少皆宜的老北京精品,我想没有人没感受过吧?浓香的酱汁加上各种精心调配的蔬菜,是不是让你在炎炎夏日中欲罢不能?




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清凉美食


陕西凉皮


怎么样,这款口味还适合不适合您的口味?清凉爽口而又消暑解乏?冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。


凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎,故又称米皮,一般人们提起凉皮就指的是大米面皮,而且专指陕西凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。




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清凉美食


韩国冷面


这应该算是韩食中最具有代表性的食物了吧?面条劲道爽口,配上具有甜辣口味的酱汁,清爽可口的韩国冷面一定能给您带来夏日中别具一格的清凉体验。




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清凉美食


四川凉粉


啊啊啊!看到这个,是不是已经垂涎三尺了?想象着凉粉滑过舌尖和喉咙的清凉感,加上四川特有的配料,酷暑中能享受这样一份凉皮可谓是“赛过活神仙”呐!各位看官,小编的吃货本性已经暴露无遗了......


凉粉是四川的一种大众化食品,因其制作方便,价廉物美,再加上有丰富的调料去调味,使凉粉成了极受欢迎的东西。四川凉粉大多以凉拌的方法制成小吃,其中只有“洞子口张凉粉”是以煮的方法制成的。凉粉除了可制成小吃外,还可以用作烹制菜肴时的配料。例如,目前风靡四川的“凉粉拌鹅肠”、“凉粉烧牛肉”、“凉粉鲜鱼”等菜品,就是以白凉粉或米凉粉为配料烹制而成的。




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清凉美食


杏仁豆腐


如果,各位看官有嫌弃前几款口味稍稍有那么一点“重”的话,那小编接下来将倾情奉上美味而又舒适的小吃。快来品尝一下这碗无论是视觉还是味觉都极佳的杏仁豆腐吧!




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清凉美食


双皮奶


叮叮!奶香四溢,清凉爽口的双皮奶奉上,客位客官,请闭上眼,深深的吸一口气,是不是能闻到淡淡的奶香混合着红豆特有的气息,冲击着你的味觉?下午茶时间,快去慰劳一下自己吧!




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清凉美食


宫廷小吃——豌豆黄


来看看这份色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口的老北京著名小吃——豌豆黄。这也是北京春夏必备的解暑良方啊!已入盛夏了,您有没有为自己准备一份色香味俱全的豌豆黄?


据记载,清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。爱美人士必备哦!




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清凉美食


草莓大福


清香可口的草莓大福来啦!既有草莓的香甜,有不乏豆沙和糯米的松软口感,深深的吸引着我们的味觉,快来一起尝尝吧~!



 

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