一蘭拉面店位于神奈川县横浜市中区花咲町,是一家从福冈流传来的拉面连锁店。
在刚开始时这里是一家专门为会员制作拉面的拉面店。之后改变经营模式,开始向向全国发展多家分店。最早是在1960年在福冈县福冈市早良区百道创业,1966年迁移至小郡市发展。初代的店主夫妇已经都是高龄了。
这里的拉面采用的是细面条,汤头是用豚骨熬制的,非常浓郁,放上自己特制的叉烧,真的是特别的美味!爽滑的面条,配上鲜美无比的汤头,让人看着就非常有食欲!
而且,这里的服务非常的周到,汤头味道的浓淡、油量的多少、配料的种类、面的软硬程度等都可以按照客人的要求量身定制,因此,无论你喜欢什么样的拉面,在这里都能找到你满意的一款!
半熟的盐鸡蛋也是这里非常有名的奥,如果有机会的话,一定要来尝一下奥~