鸭锅，即鸭肉火锅，是滋贺县当地一道非常有名的乡土料理。鸭肉火锅，顾名思义，就是将鸭肉、葱、豆腐以及蔬菜一起炖煮的火锅料理。
在滋贺县，猎人们一般使用绿头鸭肉，一般市面上卖的多是饲养的家鸭肉或者是野鸭与家鸭的杂交鸭肉。鸭肉中熬出的汤汁味道非常浓厚，从配菜海带中熬出的淡淡汤汁也同样非常美味。
[1] [2] [3] [4] 下一页 尾页
日本“魔女の火锅”爆火！看一眼 不吐说明你还没吃饭最近流行的这8种日本火锅，让你的冬季生动起来重庆男子将担担面和火锅带到日本 如今已有数家店盘点日本冬日奇葩火锅 “肉火山”吓呆食客盘点日本冬日奇葩火锅 “肉火山”吓呆食客日本香川捕获巨型野猪 做成火锅可供300多人食用日本陶土锅让冬季变温暖日本人冬季爱吃啥？火锅排第一
网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
