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福冈特产 明太子

作者:佚名  来源:weilan.com.cn   更新:2015-2-17 5:39:53  点击:  切换到繁體中文

 



明太子是福冈的著名特产食物,味道偏咸,多为粉红色,是非常受外国人欢迎的福冈的特产,也是回国时要带回家的土特产之一,据悉当地人也不会过多的食用。





以辣椒酱腌制阿拉斯加雪鱼卵,让它慢慢入味,每家公司都有其自信的腌料配方,柔和的辣味以及浓厚的鲜味是其特色,无论是下酒还是配饭吃都是美味,是激发食欲的最佳菜肴。另外作为意大利面及披萨等的食材也是非常合适的。


在日本的很多商店都可以买到这明太子,但如果要吃最新鲜的就要到“柳桥联合市场”,这个被誉为博多厨房的市场里,狭小的小巷两旁排列着约60家店铺,每天来着买东西的顾客络绎不绝,地道美味的明太子,加上刚刚捕捞上来的鱼类、贝类,还有当地的各种新鲜的食品和材料,肯定让你大饱口福。




有很多厂家看到了明太子的商机,发展起来很多其他的产业,有明太子U盘,明太子hello kity等 ,也广受欢迎。



 

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