材料: 木棉豆腐1块(300g),酱油1大匙,料酒1大匙,亨达仕海鲜素半匙,水1杯,淀粉适量,色拉油适量,小葱1根,姜泥少许,萝卜泥50g 做法: 1 将豆腐六等分,并去掉水分。 2 在豆腐块上撒一层淀粉,然后放入175℃的油锅中炸,约1至2分钟豆腐呈浅黄色时取出。 3 另起锅用酱油、料酒、亨达仕海鲜素以及水做成调料。 4 豆腐装盘,然后将<3>浇在豆腐上,然后放上小葱、姜泥和萝卜泥即可食用。 |
日式炸豆腐
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