“海带糖饼”——柔韧而别致的味道
二:海带糖饼
作为地处著名海带集散地敦贺市的一家老字号,处红屋的招牌名点“海带糖饼”,以海带粉和糯米共同制成。
在这家店制作出来的“春夏秋冬四季名点”的礼品套装中,由于海带的捕捞季节一般在夏季,因此“海带糖饼”就当仁不让的成为了夏季糕点的代表作品。
这种糕点吃在嘴中非常有嚼劲,不过含上一会儿它就会在嘴中慢慢融化,伴随着海带的清香,食客们仿佛能隐约品味到一丝大海那独特的咸味。而糖饼原本的甜味,在此时却已经消逝的无影无踪。这样独特的味道,一定让在炎炎夏日中的你摆脱苦夏的煎熬。
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