大家知道ネットグルメ(网络美食)吗?就是指消费者对市场上,贩卖的商品进行研究,而得到的原创美食。
他们会在网上交换情报,现在已经成为新的饮食文化。
现在每天都在混搭各种食物的配方研究,这个数字实际上有100种以上,比如说最近流行的是巨无霸面包,需要的材料是,巨无霸套餐和鸡块。
首先把这些材料全部放进搅拌机
当然,可乐很好喝,我们不要放过它,把可乐也一股脑倒进去。
将混合好了的食材,毫不犹豫地进行粉碎。
然后加上小麦粉和干酵母,放在家用面包机中烘烤。
巨无霸面包就这样完成了
不仅有热乎乎的湿软口感,还有浓缩的汉堡包味道。
因为这次疫情,食堂君在家里吃了好多泡面,日本每天有很多吃杯面的人,这些人们想着能不能,把杯面变得更好吃,废寝忘食的一次次尝试。
在这之中,现在流传着的一种被赞不绝口吃法,试过的网友都发出这样的评价:“不管是什么杯面都能变得好吃”“真的好吃,快吃我的安利”
能把杯面变好吃,到底是什么神奇的方法?一起来看看吧,首先,将盖子掀开1/3左右,将里面杂七杂八的东西拿出来。
把蔬菜包扔进去,注入热水。
到现在为止都很普通,接下来将盖子盖起来,在另一侧拿牙签戳15个洞洞眼。
比平常的等待时间早1分钟,从刚戳的洞洞眼中把水倒掉(这不就是速食干拌面?)
重点是不要把水全部倒掉,要稍微留个底。
然后把调料包什么的往里面倒,重点是调料包只要倒8成左右,因为全部倒进去的话,味道会太重。
最后一步就是准备一个生蛋黄
把蛋黄放入面的正中间,均匀搅拌后,面与蛋黄混合后,变成柔和的味道。
不止是泡面,网络美食的研究领域,也扩展到了连锁餐厅,在吉野家的牛肉饭上,淋上天下一品的汤汁,这个美食秘方被称为“天下极品牛肉饭”。
做出这个秘方的这个男人,是住在新宿二丁目的杂居公寓里的美食作家Kuzo先生。
首先去吉野家打包牛肉饭
然后去打包天下一品的汤面汁
很多日本人甚至都不知道
天下一品的汤面葱叉烧
都是可以打包的
在家也能品尝到
那口味道浓厚的汤哦
现在介绍天下极品牛肉饭的做法
首先用热水把天下一品的汤汁
加热8分钟
然后在牛肉饭里倒入汤汁,天下一品的鸡肉精华和牛肉的精华加在一起,就是双倍的浓厚,两者的味道相辅相成相互提升。
最爱牛肉饭的Kuzo先生,尝试了很多组合,最后得出结论:这是无可挑剔的完美组合。
最后加入葱、干笋、叉烧,“天下极品牛肉饭”就完成了!