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美食界的“颜王”!盘点日本夏季限定和果子

作者:佚名  来源:新华网   更新:2016-7-4 18:12:03  点击:  切换到繁體中文

 



原标题:美食界的“颜王”!盘点日本夏季限定和果子


【龟屋清永 繁星之夜】



始建于1617年的龟屋清永位于京都·祇园。这款“繁星之夜”物如其名,满天的星星眨巴着眼睛等待有缘人。月亮和星星分别用羊羹、雪羹制成,口味清爽,淡淡的西番莲与柠檬香让人欲罢不能。


【共乐堂 麝香葡萄冻】



成功在日本各大美食节目“出镜”的“麝香葡萄冻”也是夏季限定产品之一。葡萄外层包裹的白色物质叫做“求肥”,是一种类似于糯米粉的食物。因葡萄大小不同,需要包裹的“求肥”量也不同,所以共乐堂三十多年来一直坚持手工制作,以保证每一颗的完美口感。




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