日本称呼糕点为果子,为了与欧洲流传过来的糕点区别,西式糕点加上西洋的洋字,日本传统果子加上代表大和民族的和字做区分。两种都有超人气,日本人用做艺术品般的精神看待,美观、美味且多样化。尤以制作费工的和果子,栩栩如生造型令人叹为观止,现在就跟着我们一起来探索美味的和洋果子名店吧!
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TestaRossa Café浅草丝滑布丁
东京浅草人气名物,TestaRossa Café浅草丝滑布丁,以严选鸡蛋和北海道鲜奶油制作,口感如丝般滑顺。多种口味:原味、抹茶、黑芝麻、焦糖、草莓、奶酪、咖啡,还有顶级原味,仅用蛋黄和双倍香草豆,510円。布丁杯造型怀旧,上有浅草人力车图案,是极佳纪念品。
??价格:510円
??分店资讯:http://www.testarossacafe.net/shop/index.html
2
银座たまや
东京高人气银座たまや名店的黑芝麻夹心鸡蛋布丁,外形是鸡蛋,打开是布丁,浓稠甜蜜布丁下是香醇黑芝麻酱,甜而不腻,保质期60天,手信最佳选择。其他特制蛋形甜点还有焦糖巧克力、红薯蜂蜜蛋糕,红薯布丁,都是可爱又好吃的特色产品。
??价格:一个290円,3入830円
??分店资讯:http://www.tokyotamago.com/
3
新正堂切腹最中
要赔罪买这个就对了!位于东京都新桥区和果子百年老铺新正堂,是忠臣藏歌舞伎剧中,赤穗藩浅野藩主切腹地点。新正堂根据故事创造出切腹最中饼,如今变成道歉超人气手信!满满红豆内馅外包麻糬,多重口感,另一商品景气上升最中饼,都是火红手信。
??营业时间:平日9:00~20:00/周六至17:00
??交通方式:新桥站10分
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蜂蜜布丁原宿はちみつプリン
东京蜂蜜布丁原宿はちみつプリン只在Colombin原宿店贩售,采用自家制顶级蜂蜜,口感绵密,蜂蜜香甜,简直人间美味!布丁杯是德国百年玻璃制品Weck,可反复使用,保质期仅3日。蜂蜜卷和连续三年得奖的巧克力原宿烧也是高人气产品。
??价格:1029円
??交通方式:JR原宿站、東京地铁千代田线明治神宮前站徒步即达
5
银座菊乃舎
百宝箱般的精致果子!百年历史老铺东京银座菊乃舎,以制作江戸日式点心出名,最高人气的富贵寄千代づつみ,由饼干、金平糖等,约40种点心混合组成。形状、色彩、口感各不同,外观精致的让人舍不得吃。银座本店设吃茶室,可品尝另一人气商品炸馒头(茶水免费)。
??营业时间:11?20时
??交通方式:银座站A5走5分
6
松崎煎饼
五星级手信东京银座百年老铺松崎煎饼,江户瓦历三味胴煎饼最人气,在煎饼上烙印出四季美景及各式图案,色彩鲜明,画工精细,如同精致艺术品。用越光米制作,上涂酱油的米制煎饼,也深受欢迎。二楼有吃茶室,可当场享用当店特制甜点。
??营业时间:10~20时/假日到19时
??交通方式:银座站出即是
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京都永乐屋
康熙来了都推荐的琥珀和果子!百年老铺京都永乐屋,以各式和果子及酱菜出名,其中以琥珀和果子人气最高,是京都人评选的十大名果。外层透明脆糖衣,里面是Q软寒天和各种馅料,是京都必剁手信。店内吃茶室的各式抹茶冰淇淋百汇也是不能错过的美味。
??营业时间:10~20时(周三不定休)
??交通方式:河原町站下
8
京都甘味处栖园大极殿
京都甘味处栖园大极殿是栋140年町家建筑,古意盎然,以做长崎蛋糕起家。口感绵密的长崎蛋糕,是京都人祝寿、送礼首选。4~12月贩售的琥珀流し(寒天),每月口味不同,深受女性喜爱。冬季商品麻糬红豆汤,更是人气十足,其他各色和果子也都精致可爱。
??营业时间:10~17时(周三休)
??交通方式:乌丸御池走8分
9
亀屋万年堂
亀屋万年堂发迹于东京自由之丘,是东京人气老铺,贩售大福、最中、羊羹等各式和洋糕点。人气最高是店家独创的ナボナ(nabona),外皮松软,内馅是特殊奶油,甜而不腻,美味更胜铜锣烧。还会依照时节推出限定口味哦!
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出町ふたば
京都超人气排队点心!百年传统和果子店出町ふたば,名代豆饼是招牌,Q弹麻糬加满满红豆馅,还带淡淡咸味,甜咸恰到好处。除豆饼外,其他如结婚、成人礼等重要日子,都能找到相对应庆贺和果子。每日新鲜现做,数量有限!
??营业时间: 8时半~17时半,周二/每月第四个周三休
??交通方式:巴士河原町今出川站走2分
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豆屋金泽万久
豆屋金泽万久,将石川县产有机大豆制成炒豆子,再使用能登产盐制成盐蜜调味,红、白两色,美观又吉利,放进手绘纸容器豆箱中,萌度爆表啊!除了豆子,金箔蜂蜜蛋糕也是人气招牌,迷人金黄色泽,保留浓浓鸡蛋香,口感扎实。
??价格: 927円起
??贩售地点:东京车站、松屋银座皆有贩卖。
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あわ家惣兵卫
吃一座东京车站可好?和果子老舖あわ家惣兵卫为庆祝东京车站百年推出限定最中饼,以日本米揉制成东京车站丸之内经典建筑样式,搭配北海道红豆与甜而不腻奶油做内馅,还有可爱造型和果子,送礼自用都很适合哦!
??价格: 五入1300円
??营业时间:6:30~22:30
??贩售地点:东京车站丸之內JR东日本1F
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博多铃悬
九十年老店博多铃悬,店内和果子多样精致,让人舍不得入口!招牌铃乃最中,精巧铃铛形状,用顶级新泻米做成外皮,入口即化,满嘴米香;豆沙内馅吃得到红豆颗粒,甜而不腻,香味高雅,外盒用黑色竹笼包裹,送礼自用相宜。
??价格:十粒1566円
??交通方式:博多本店位于中州川端站旁徒步五分