在这暑气逼人的夏日，做饭真是一件超麻烦的事。但是，吃些美味又健康的菜肴既可增添精力，还有助于熬过苦夏（夏バテ），美味又健康哦。一起来看看给人体补充能量的夏日充能料理（スタミナ料理）中最受欢迎的是哪些美食。

No.1 烤肉

“夏天天气热就不想长时间站在厨房里。这时候将肉放到煎锅上简单烤一烤，就做成了速食烤肉。用生菜之类的蔬菜卷起来吃，肉和菜都能兼顾，一石二鸟。”

补充能量的首选果然是肉啊。要是再烤点蒜头吃的话，精力会倍增哦！

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No.2 鳗鱼

“虽然有点贵，但是吃完就会很有精神，还能恢复士气。”

“据说鳗鱼富含骨胶原，皮肤在夏季受到的伤害很大，我觉得这时候吃特别好。”

鳗鱼可是夏日充能料理的典型代表呢。价格是贵了点，但是物有所值呀。

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No.3 夏季时蔬咖喱

“感觉食用西红柿、苦瓜、茄子等时令蔬菜之后特别有劲。最简单的做法就是咖喱咯。”

把食材放进锅里就能煮成了，男性来做也很便利呢。但是天热食物容易变质，要是咖喱有剩余的话记得放进冰箱保存。

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No.4 韭菜炒猪肝

“我觉得韭菜炒猪肝就是充能料理的代名词。配白饭也很好吃，真是力量的源泉。”

猪肝和韭菜就含有丰富的维生素，疲乏的时候能给人增添能量。烹调方法只需简单的爆炒，真开心呢。

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No.5 炒苦瓜

“很好吃，而且营养价值高。有些人觉得苦瓜很苦就敬而远之，但它富含维生素C，对身体是大大的有益哦！”

苦瓜还有增进食欲的功效，夏日感到倦怠的时候一定要吃这道菜。

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另外还有“放有大量生姜、蒜头、葱的麻婆豆腐”“日式牛肉火锅乌冬，再放入富含蛋白质的面筋”“自己做饭的时候任何菜式都会放蒜头，女生可能会很厌恶。虽然有蒜头味，但是感觉浑身有劲”等意见。如果你有感兴趣的菜肴，一定要去尝尝哦。