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宫崎骏《起风了》中登场的怀旧甜点重拾人气

西伯利亚蛋糕


横滨面包老店“COTY BAKERY”制作的“西伯利亚”


据日本共同社消息,一款名叫“西伯利亚”的怀旧甜点因在日本动漫导演宫崎骏作品《起风了》中登场而重拾人气,大家表示“看了电影后想吃了”。


《起风了》中有场景为,主人公的零式战斗机设计者堀越二郎在回家途中购买了“西伯利亚”并与同事一起吃。


横滨的面包老店“COTY BAKERY”坚持用1916年(大正5年)创业时的方法制作“西伯利亚”,受电影的影响,订单蜂拥而至。店长称生产量增加了两三倍。他声援已宣布退休的宫崎骏称,“我也会继续制作‘西伯利亚’,也请宫崎导演继续从事动漫相关工作。”


据报道,“西伯利亚”是一款在蛋糕中夹入羊羹的甜点。“COTY BAKERY”店长马中俊夫(64岁)称,“西伯利亚”是从明治末期至大正初期开始制作的,多家面包店都曾有售。关于名字的由来有各种说法,其中一种说法是羊羹部分像穿越雪原的西伯利亚铁路。


料理录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

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