主菜单的拉面汤头是用豚骨熬制的,基调是酱油佐料。满口洋葱的甜味,是古朴怀旧的味道。加入大蒜的辛辣味,一下子暖意流遍全身。面是中等粗细的直面,爽滑劲道,不硬不软,恰到好处。配料有细葱、九条葱、薄叉烧数片,绝对有满足感。他家的煎饺也十分美味。 |
本家第一旭 たかばし本店
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