正值日本新年,大阪点心屋推出了“花瓣饼”和“花饼”两种新品和果子。
这两种点心的材料都选用了用最高级的白豆沙,并且需要加入连煮5天的牛蒡,才能做出美味的“花瓣饼”和“花饼”。
“花瓣饼”做成对折花瓣样式,“花饼”则是五瓣花形状。在嫩白滑口的表皮上,透着淡淡的红色。拿起点心咬一口,甜而不腻,能够感觉白豆沙在口中溶化,并散发牛蒡的香味。
据点心店老板介绍,为了祈祷新一年的平安,所以才用可爱的“花”为主题开发的新点心。希望大家能够体会花的味道,在新的一年里平安开心。
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