日本有许多著名的啤酒大厂，像是朝日、麒麟，还有札幌啤酒。很少人知道，日本的啤酒业其实是起源於札幌，明治10年北海道的开拓使开始製造「开拓史麦酒」，虽曾一度失败，但却在明治21年时成功发展出「札幌啤酒」。  

    明治21年时成功发展至今之札幌啤酒。    札幌啤酒好喝的人气秘密是香气、醇厚度和苦味达到完美的平衡，入喉极为顺口，因此无论是男女老少都能接受。来到札幌，还可以逛逛札幌啤酒博物馆，在啤酒博物馆裡面，除了陈列日本啤酒业的相关发展史之外，还有各式各样酿造啤酒的器具模型。 

    参观完啤酒博物馆之后，札幌啤酒公司非常大方的招待游客免费品嚐最新鲜的啤酒一杯。啤酒博物馆隔壁的札幌啤酒园，由非常具有歷史感的红砖厂房改装而成，在此痛快畅饮札幌啤酒与北海道海鲜，更是别有一番风味。