CCTV.com消息(第一时间):很多美食好吃,所以价格也不便宜。但是如果一家餐厅把一份牛排卖到4000元人民币,是不是有点过分呢?而且据说这还是餐厅里最便宜的一道菜。这个餐厅就是刚刚被《福布斯》杂志评为“世界上最贵的餐厅”。 这里是日本东京,也许是应了那句俗话“酒香不怕巷子深”,这家世界上最贵的餐厅,藏身于一条狭窄的楼梯尽头。原来这是一家牛排店,在这里,最便宜的牛排也要50000日元,约合人民币4000元左右,再加上冷盘和酒,平均每人的花销最少也得6万日元。这里的老板介绍说了,正所谓一分钱一分货,5万日元的牛排也是有道理的,餐厅挑选的肉牛品种非常珍稀,全日本只有1万头。这种牛要经过三年的精心饲养。而就算是这么珍稀的牛,他们也只选用牛身上最嫩的那部分来制作牛排。除了对原材料要求苛刻外,连烤牛肉的木炭也非常讲究,使用一种珍贵的备长炭,保证火候的准确。此外,调料只能加盐和胡椒,这样是为了保证牛排的口感和原汁原味,吸引客人的全凭牛肉入口时的感觉。当然,50000日元的牛排摆在面前,值与不值,也许只有吃过了才知道。 |
日本:世界最贵餐厅 五万日元吃顿牛排
料理录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语
相关文章
日本地方特色料理中,哪些只能在特定城市或地区品尝?
在日本餐厅点菜时,如何礼貌询问“今日推荐”或“季节特色菜”?
日本料理烹饪中,处理贝类或海鲜的小技巧有哪些?
日本便当中,哪些小菜搭配最常见且营养均衡?
和菓子中以豆类、糯米或米粉为主的常见种类有哪些?
日本料理中,如何判断鱼类和贝类的新鲜度?
日本各地的地方寿司(押し寿司、箱寿司等)有何特色?
日本火锅料理(しゃぶしゃぶ、すき焼き、もつ鍋)下锅顺序和煮法有什么讲究?
居酒屋的烤物(焼き物)和煮物(煮物)常见口味有哪些?
怀石料理中,前菜(先付)常用哪些应季食材?
日本料理中高汤(だし)的主要类型及使用场景有哪些?
天妇罗炸制时,面糊湿度和油温如何影响口感?
日本料理中常用的香草和香料有哪些?
日本拉面中,干面(ちぢれ麺)和直面(ストレート麺)适合哪种汤底?
日本各地的刺身盛合(刺身拼盘)有哪些地方特色?
日本地方特色料理中,有哪些是仅能在特定地区品尝的?
在日本餐厅点餐时,如何询问“本日推荐菜”或“季节限定菜”?
日本料理烹饪中,如何处理贝类以保证安全与口感?
日本便当中,哪些食材组合最常见且营养均衡?
日本甜点(和菓子)中哪些是以米粉为主料制作的?
日本料理中如何分辨优质蔬菜和水果食材?
日本各地特色握寿司的做法有何不同?
日本火锅料理中,海鲜和肉类的最佳下锅顺序是什么?
居酒屋的煮物(にもの)有哪些常见做法和风味?
怀石料理中的小碟菜(先付)通常用哪些食材?