在日本寿司店点单时，如果不注意，容易出现点错、浪费或口味不佳的情况。下面我帮你整理一份详细指南，涵盖常见误区、注意事项和实用技巧。

一、常见点餐误区

二、点单技巧

1. 先问推荐或当季食材

   • 说：「今日のおすすめは何ですか？」

   • 可以尝到店家的特色和季节限定寿司

2. 注意味觉顺序

   • 白身鱼 → 红身鱼 → 贝类 → 油脂丰富的鱼 → 熟食

   • 配菜/汤品：先清淡后浓厚，收尾甜点或汤

3. 控制蘸酱油量

   • 刺身或寿司轻轻沾边

   • 先尝原味，体验食材本身鲜美

4. 分批点餐

   • 先点几件寿司尝味 → 再根据口味追加

   • 避免浪费，也可根据口味调整顺序

5. 套餐 vs 单点

   • 初次尝试可选择套餐，价格透明且包含多种经典口味

   • 单点适合挑选特别喜欢的鱼或试季节限定

6. 留意隐藏菜单/季节限定

   • 日本店家常有“裏メニュー”或季节推荐

   • 可问店员「季節限定のメニューはありますか？」

三、实用用语

• 今日推荐：今日のおすすめは何ですか？

• 请少加酱油：醤油は少なめでお願いします。

• 想尝试季节限定：季節限定の寿司はありますか？

• 先点几件再追加：まず数貫だけお願いします。

💡 记忆口诀

“先问推荐，先清淡后浓，少酱油分批点，隐藏限定别错过。”