大米的种子统一由“新潟县种子协会”提供,再经过消毒,而大米产出以后更是要送到指定机关测量农药残留量和营养成分。“越光米”虽然美味,但水稻品种本身的抗倒伏性和抗病性不强,所以产量只是普通大米的2/3,这大概也是“越光米”价格高的原因之一。
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日本的食材已经快要霸占世界餐桌了么?中国与日本大米食用品质比较情况报告日本“煮饭仙人” 盛赞中国大米日本大米口感为何成为世界第一日本人为何三餐离不开大米日本宝物 “日本清酒”外国大米为何悄然爬上日本餐桌日本人最爱的3款酒