位于银座Cartier六楼的本店全新开张! 这里是带给您抗衰老的美食的,银座的世外桃源。 凭借天然食品师花田美奈子老师的配合,对日本传统怀石料理潜心研究颇有心得的茂木裕之厨师,使用“让客人拥有健康”的应季食材,迎合客人的喜好制作各种美食。　■来自千叶县“齐藤农场”的无农药有机栽培的当天采摘的新鲜蔬菜　■用茨城县太子町的香浓豆乳和天然卤水制成的“手制豆腐” 　■来自群马县frieden牧场的~独占农林水产大臣奖一等奖、二等奖的名牌“Yamato猪肉” 　■来自千叶县铫子、石川县七尾的手工制作海鲜干物　■用竹工房-江泽先生用竹炭制作的“竹墨料理” 　 请尽情品味一流的厨师带给您的一流素材制作的美味! 浇了一层口味柔和的北海道产马铃薯酱的“Yamato红烧肉”是本店的特色 品尝猪肉火锅的美味 带给您美和健康的菜肴

Update : 2006/12/07

住 址 〒104-0061 東京都中央区銀座2-6-9 ジブラルタ生命銀座ビル6F 邮编104-0061 东京都中央区银座2-6-9 Shiburaruta生命银座大厦6楼 交通方式 地铁有乐町线银座一丁目车站8号出口 步行1分,地铁银座线银座车站 步行3分,地铁日比谷线银座站 步行3分 联系电话 03-3538-5355 是否可预订 可以预约 营业时间 17:00～23:30(Last Order 23:00) 休息日 无休 对应语种 -- 穿着要求 便装 客容量 80 信用卡 VISA  MASTER  DC   消费标准 6,500 配套设施 有禁烟席 / NTT DOCOMO / 沃达丰(vodafone) / au / TUKA / 有会讲英语的服务生 / 可自带饮品 / 有葡萄酒库