在日本餐厅,礼貌询问“厨师推荐菜”或“季节特色菜”通常有以下几种表达方式,依据正式程度和场合略有差异:
一、询问厨师推荐菜(おまかせ / シェフのおすすめ)
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口语礼貌表达
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「すみません、今日のおすすめは何ですか?」
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意思:不好意思,请问今天的推荐菜是什么?
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用法:适合普通日式餐厅,语气自然
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「シェフのおすすめを教えていただけますか?」
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意思:能告诉我厨师推荐菜吗?
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用法:稍正式,适合寿司店或西餐厅
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请求厨师配餐(おまかせ)
二、询问季节特色菜(季節の料理 / 季節のおすすめ)
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直接询问
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礼貌口吻加强
三、额外礼貌用法
总结建议
场合 |
表达方式 |
说明 |
普通餐厅 |
すみません、今日のおすすめは何ですか? |
简单自然 |
寿司店/怀石料理 |
おまかせでお願いします |
表示全权交给厨师 |
高档餐厅 |
季節の食材を使った料理で、何かおすすめはございますか? |
非常礼貌,强调季节性 |
料理录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语
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