由于秋天也是新米收获的季节，因此栗子与大米组合而成的栗子饭也会出现在许多日本家庭的秋季餐桌上。许多人吃到栗子饭时，除了能感受到浓浓的秋意，还会多少体味到一丝乡愁。而到了秋天，日本的新干线还会推出栗子饭车站便当，连盒子都做成了栗子的形状。>>>>
天气再冷些时，市面上还会出现热乎乎糖炒栗子，日本人称其为「天津甘栗」。
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