岩手县美食大发现:盛冈炸酱面
盛冈市是岩手县的政府所在地,这里的面食十分闻名,有“面都”之称,一起来看色香味俱全的盛冈炸酱面!
盛冈炸酱面,日文写成“盛岡じゃじゃ麺”,搭配鸡蛋汤(チータンタン),是由我国东北传至盛冈的饮食,经过改良后,食材也多有不同,更加符合当地人口味的面食。现在的口味与我国东北的口味已经相差很多了。
如果去岩手县旅游,一定要亲自尝一尝日式的炸酱面哟。
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