可当下酒的小吃,具有德岛产品特有的嚼头。用于糕芯的山竹清香扑鼻,为鱼糕更添风味。
日本土佐一带最具代表性的美食:皿鉢料理超值御膳:播磨屋南海第一楼:得月楼土佐料理:司高知本店美食集散地:ひろめ市场德岛县的一种乡土料理:豆玉坊っちゃん丸子日本东北地区风味小吃