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日本奈良吉野的鸡饭

以梅园而闻名的大分市吉野的乡土料理。用酱油、酒、白糖将鸡肉和牛蒡煮熟,然后搅拌在刚做好的大米饭里即成,是简单而味美的食物。「吉野鸡饭保存会」将它作为大分的美味要一直继承下去。


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