“第二代 KEISUKE 龙虾外传”于2009年9月进入了面条一条街。推翻了一般人所有的那种带有以前印象的面条店,该店的整体特征是它的外表。以明亮的都市设计为主,为了添饱肚子所谓出门时吃上一碗带有油的拉面也是很不错的。即使和男朋友女朋友一边吃一边聊也是一种快乐一种新型态吧。这样的吃法也不算是过分吧。拉面以成为了一种时尚食品。环视店内,还放着爵士乐简直像咖啡厅一样。这是只有在本店才可吃得到的特制伊势龙虾荞面,它表现了开发时的过程与经过。

以高价食材的大量伊势龙虾作成的独特龙虾汤实际是具有12年经验的厨师“SOOSUAMERIKE-NU”的技术为主而被发想出来的。独特的造形设计衬托了它的味道,伊势龙虾的浓厚香味儿对于马上就要开始的食文化来说应是一个很美丽的构思吧。

高档浓厚的味道忍不住要尝试一口,不会这是您的初体验吧。像这样的面不仅使用了以炒大量伊势龙虾头来从中提取香味还以鸡骨头,鸡爪,再加上营养丰富的蔬菜共用了8个小时左右煮出的鸡汤制做而成。品尝的是放有鸡蛋的伊势龙虾荞麦面(850円)。以高技术的加减配合绝妙的火后来制做而成,就不用提有多好吃了。叉烧肉不是猪的叉烧而是使用鸡的叉烧肉来调制而成与汤来相搭配真是合适极了。还带有稍稍辣味的,水菜和柚子味道的十分爽口。这里的推荐是(1200日元)特别菜单龙虾馄钝等。作为骄傲的大虾馅饺子与啤酒一起食用真是美味可口。