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体验日美中三国的麦当劳

作者:万景路  来源:日本新华侨报网   更新:2015-1-12 17:17:11  点击:  切换到繁體中文

 

闲刷微信,在“小春网”上看到了一则关于日本麦当劳薯条的报道:……由于美国西海岸港口运营公司与港口工作人员之间的劳资争端陷入僵持,造成原料不足,日本全国3100家麦当劳将于12月17日起暂停销售主力商品M及L尺寸薯条,只销售最小号的S尺寸薯条……因笔者酷爱被称作“洋垃圾食品”的日本麦当劳,就去日本麦当劳公司网页搜索了一下,果不其然,与小春网报道基本一致,只是后面还附加上了施行方法及道歉内容等。


日前,去居家附近算是“常连”的麦当劳体验了一把。进店点餐,首先,带着明码标价“微笑 零日元”的职业微笑的店员在一句“你扒瞎姨妈甚”(欢迎光临)后,一反往常等待客人点餐,而是再次鞠躬道:“毛洗挖开搞砸姨妈甚”(非常对不起),本店现在只能提供S尺寸的薯条,给您添麻烦了!已知详情的笔者点完餐后,店员在收款时又补充道:因只能出售S尺寸薯条,套餐降价50日元。接着,找零时店员又双手奉上一张免费咖啡券并再次鞠躬:“搞卖娃哭卡开胎,毛洗挖开搞砸姨妈甚”(给您添麻烦了!非常对不起!)整个点餐、用餐过程中,虽然由于薯条略少带来了些许遗憾,但总体来说,还是在店员那真诚的商业微笑、道歉中心情愉悦地用完了这餐,然后,在店员的“谢谢光临”声中拿上受赠的免费咖啡券心满意足打道回府了。


不由得就想起了在美国和中国内地的麦当劳遭遇来。


记得那是在美国旧金山的一家麦当劳,排队购餐时,望望身前左右那些个头绝对“高大上”的山姆大叔大婶们,再看看那些大号的汉堡可乐,“东亚病夫”如我者,就只敢怯怯地点了一份最小的汉堡套餐。端到桌上,一比,所谓的最小号,那杯可乐却也足以与我的小脸一争长短了,汉堡扁趴趴的,而且牛肉饼硬且有膻味儿。不过,美国麦当劳店虽然汉堡一般,服务也还差强人意,用餐环境确是不错的,尤其是感受到客人之间的那友好气氛,让人心境舒适、心情愉悦。


在上海时也常去麦当劳,上海闹市区的麦当劳最显著的特点就是店大、人多,熙熙攘攘如闹市,点餐时需提高几分贝,否则,店员都听不清。后台工作人员多,配餐速度就叫一个快,噼哩啪啦菜齐,几与收款同步完成,然后托盘往外一推,接着就是一声:“下一位”。不要说见不到零元的微笑商品,走晚了还要被催。找不到座位您就得端着托盘在别的客人身后等,弄得双方都不自在。餐毕桌子当然是不用自己收拾的(日本是用餐后顾客自己端托盘到垃圾箱按冰水、可燃物等分门别类扔掉),于是,吃顿汉堡,也能看到到处都是杯盘狼藉的奇景。倒是有专职撤餐打扫卫生的大妈几位,盯着客人的眼神儿就仿佛在说:“快餐快餐,你就快点餐嘛。”而且工作服堪称不洁,配上一脸不耐,让顾客感觉就极为不爽。与美日那窗明几净优雅店内布置相比,上海闹市区麦当劳乱哄哄的就餐环境也实在不敢恭维。


不过,倒有一点,是美日所没有的,就是发现上海的麦当劳店服务台上放有牙签供顾客取用,估计也是入乡随俗的产物吧。



 

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