来自日本神户的牛肉

　　牛肉对于众多食客来说，并不是什么稀罕的美食，几乎人人都有吃过的经验。但最近去天玺大酒店，发现的一道很有特色的“日本神户牛肉”，比一般牛肉的口感有所不同，不仅肉质更加细嫩、鲜美，而且还会让你吃出不同一般牛肉的美妙感觉。

　　据天玺大酒店公关部经理肖湘介绍，这种日本神户牛肉是专门从日本引进过来的，其肉质之所以如此细嫩、爽滑、可口，主要的原因是因为在牛的饲养方法上与众不同。神户牛在生长过程中，是听着动听的音乐长大的。同时还经常享受喝啤酒、做按摩的舒适小资生活。牛儿一直都是在开心地环境下成长，牛肉自然就好味了。日本神户牛肉有黑椒汁煎、蒜香汁煎、日式刺身、高汤过桥4种经典的烹制方法，无论采用哪种方法，所制作出来的牛肉块块都肉质细腻、纹理清晰、红白分明、肥瘦相间，入口软濡、无筋无渣、素淡而无油腻感，带来的是全新细致神清气爽的口感，让你分分秒秒都会感觉到一般牛肉前所未有特别滋味。

　　温馨提示：因每批引进过来的日本神户牛肉数量有限，想一饱口福的食客，请提前与天玺大酒店约定。