第一次吃星鳗做的鳗鱼饭，较之普通鳗鱼饭更鲜香入味，关键是星鳗极少有脂肪组织因此一点油腻的感觉都没有。海鲜饭就更不要说了，品质感十足的日本国产米饭加上极新鲜饱满的生鱼片、海胆、扇贝等食材，无论品质还是份量都比之前吃过的任何日料店都要地道实在。
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