大的竹崎蟹长达30厘米以上，夏天吃雌蟹冬天尝雄蟹味道最美。吃法也是多种多样的，可以蘸着加醋的酱油品尝，也可以就着各餐馆自己的独特的佐料吃，当然还可以做成酱汤以及菜粥，还有炸蟹饼等等。如果想要最大限度的品尝螃蟹本身的美味的话，,那么用盐水煮的最合适了，可以享受到螃蟹本身的淡淡的甜味。当然，吃螃蟹少不了酒，甲罗酒和它最相配了。竹崎还有温泉，先泡温泉再品尝竹崎蟹，是太良町的最具有代表性的享受了。

佐贺呼子章鱼

如果说起唐津市呼子町的特产的话，那么离不开“生章鱼片”这道名菜。盛放在透明碟子里生章鱼片，既保眼服又保口服，可以说是一道绝品。做成生鱼片以后剩下的部分，还可以烹调成美味的天婆罗呢。可谓一菜二吃。

佐贺烤海螺

烤海螺是波户岬的名特产。在海螺壳里放点酱油烤出来的海螺味道特别鲜美。当然，烤海螺还是一件技术活，不过当地的大婶们会帮助你的。

国民度假村波户岬

在国民度假村波户岬，您除了可以品尝到价廉物美的烤海螺，还能品尝到其他各种各样的海鲜。

佐贺牛

「佐贺牛」和「松阪牛」「神门牛」齐名，是众所周知的日本高级牛肉品牌之一。其特点是，脂肪细细地渗透进入柔软的瘦肉中，形成被称为霜肉的高品质牛肉。可以说，黑毛的日本牛，得益于佐贺美丽的自然环境的培育，温和的气候，洁净的水质和清澄的空气。如果您到了佐贺，您一定要尝尝佐贺牛的美味。