原标题:各国“巨无霸”美食:用挖掘机装 光看就饱了
世界最大塔博勒沙拉:重逾3吨
2009年,黎巴嫩厨师制作了一道重约3.175吨(3175公斤)的塔博勒沙拉(tabbouleh),创造了吉尼斯世界纪录。约300名厨师利用约1600公斤西芹、1500公斤番茄和420公斤洋葱,制作出一道超大黎巴嫩特色沙拉。
数以千计的围观者在场见证了他们缔造纪录的过程,一些人还挥舞着黎巴嫩国旗。黎巴嫩厨师此前还制作了一道2吨重的鹰嘴豆沙(hummus),并制作出史上最大盘肉丸(Kebbe),即碎肉混合麦粒的传统美食;这两道食品都创造了吉尼斯世界纪录。
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